Mat

Traditionsmad, sankning, landskabskultur ved produktion  ….. lækkerier:
Velbekomme!

Kulturhistorisk

Matkultbloggen 
Svensk resursecenter for madhåndværk: Eldrimner
Lommen 53 : Madtraditioner i Norden
https://norsktradisjonsmat.no/

 

 

Bogen Svensk måltidskultur
og  bogen HUSHÅLLSBOK för Stensböle gård


Drikke:
Peter Sandberg:
Svensk bryggerihistoria. Öltillverkning under 200 år
Historiska Media
Utkom 2022


Animalsk 
http://landtsvinet.se/om-linderodsgrisen/bakgrund/


Vegetabilsk
Et vildt projekt med rødder i naturen
– Dyrkning af vilde bornholmske planter og gamle bornholmske sorter
Lommen 45
– tema om æbler
Lommen 47
tema om sæd
Nyhedsmail 2019 fra “Agrologica” om sæd.
Hvad dyrkede vikingerne i deres haver? “Viking Age garden plants from southern Scandinavia – diversity, taphonomy and cultural aspects” af Pernille Rohde Sloth, Ulla Lund Hansen & Sabine Karg

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *