Traditionsmad, sankning, landskabskultur ved produktion  ….. lækkerier:

Kulturhistorisk

Bogen Svensk måltidskultur

og  bogen

Recept, råd och huskurer från 1700-talet

Velbekomme!
Svensk resursecenter for madhåndværk: Eldrimner
Lommen 53 : Madtraditioner i Norden
https://norsktradisjonsmat.no/

Animalsk 
http://landtsvinet.se/om-linderodsgrisen/bakgrund/

Vegetabilsk
Et vildt projekt med rødder i naturen
– Dyrkning af vilde bornholmske planter og gamle bornholmske sorter
Lommen 45 – tema om æbler
Lommen 47 – tema om sæd
Nyhedsmail 2019 fra “Agrologica” om sæd.
Hvad dyrkede vikingerne i deres haver? “Viking Age garden plants from southern Scandinavia – diversity, taphonomy and cultural aspects” af Pernille Rohde Sloth, Ulla Lund Hansen & Sabine Karg